Antes de começar a seguir a dieta low carb é importante consultar um nutricionista ou um médio especializado. Para satisfazer a curiosidade, alguns alimentos permitidos são carnes de vaca, de frango e de porco, peixes e frutos do mar, vegetais, leite, creme de leite, manteiga e óleo de coco.
Não é necessário se preocupar com a gordura da carne, coma os seus cortes favoritos na quantidade que quiser.
Já os alimentos que são contra-indicados para quem pratica essa dieta são os pães, bolos, cerveja, biscoitos, refrigerantes e massas.
Se precisa emagrecer, passe os primeiros quinze dias sem frutas e vá inserindo em pouca quantidade, e veja como o seu corpo reage.